Kita tidak selalu makan hanya untuk memuaskan rasa lapar fisik kita dan banyak dari kita akan mengalami beralih ke makanan untuk menghilangkan stres, kenyamanan, atau untuk menghargai diri kita sendiri. Dan, ketika kita melakukannya, lebih sering daripada tidak itu adalah cokelat, permen, dan junk food yang lebih kita sukai.
Makan emosional pada dasarnya adalah tindakan beralih ke makanan untuk membuat diri Anda merasa lebih baik. Namun, karena makan emosional biasanya tidak menyelesaikan masalah yang dihadapi, terkadang hal itu dapat membuat kita merasa lebih buruk dari sebelumnya.
Penelitian telah menunjukkan bahwa makan dengan penuh perhatian dapat menjadi alat yang berguna dalam membantu mencegah makan emosional. Diperkirakan bahwa ini bisa jadi karena efek positif yang dimiliki latihan mindfulness terhadap kecemasan dan depresi dengan membantu menyediakan mekanisme koping yang berguna.
Seperti yang disimpulkan oleh penelitian ini, pelatihan mindfulness dapat membantu orang mengembangkan keterampilan yang dibutuhkan untuk menyadari dan menerima pikiran dan emosi mereka sendiri tanpa penilaian – dan belajar membedakan antara isyarat lapar emosional dan fisik. Keterampilan ini dapat meningkatkan kemampuan seseorang untuk mengatasi tekanan psikologis yang terkadang mengarah pada makan emosional.
Studi lain yang mengamati perilaku dan sikap makan wanita menemukan bahwa mereka yang menunjukkan lebih banyak tanda makan dengan penuh perhatian cenderung tidak menunjukkan perilaku makan yang tidak teratur.
